socialnetwork

 

instagram

telegram

 

با عضویت در خبرنامه هیچ یک از مطالب سایت را از دست نخواهید داد و همیشه بروز خواهید بود.
اسناد تازه منتشر شده ویکی لیکس نشان می دهد سازمان سیا از روشی برای جاسوسی در آیفون و رایانه های مک استفاده کرده که حتی پاک کردن و نصب مجدد ...
نام اصلی: میر سالار مسلمی عقیلی تولد: ۱۱ آذر۱۳۵۶ (۳۹ سال) ملیت: ایران سبک‌(ها) : موسیقی سنتی ایرانی استاد(ها): صدیق تعریف ...
بعد از گذشتن فصل سرما افراد می‌توانند فعالیت‌های فیزیکی‌شان را افزایش دهند و در فضای باز بیش‌تر ورزش کنند. راه‌هایی برای ورزش کردن و افزایش ...
یکشنبه, 10 بهمن 1395 ساعت 02:38

درمان آلزایمر به کمک قارچ

یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که مصرف منظم قارچ که یک غذای فراسودمند یا عملگرا است سبب رشد رشته‌های عصبی در مغز و کاهش یا به تاخیر انداختن ابتلا به بیماری‌های مرتبط با سن می‌شود.

منتشرشده در پزشکی
پنج شنبه, 23 دی 1395 ساعت 11:17

طرز تهیه خورش قیمه قارچ

مواد لازم برای خورش قیمه قارچ :

منتشرشده در آشپزی
یکشنبه, 14 آذر 1395 ساعت 15:49

قارچ جادویی به بازار آمد

یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که یک ماده فعال به نام psilocybin که در قارچ‌های جادویی یا مجیک ماشروم(Magic mushroom) با نام علمی سیلوسایبین ماشروم (Psilocybin mushroom) وجود دارد، دارای تاثیر قابل توجهی در کاهش اضطراب، افسردگی، و دیگر اشکال اضطراب در بیماران مبتلا به سرطان است.

منتشرشده در علوم پایه
شنبه, 01 آبان 1395 ساعت 15:34

این قارچ عاشق آتش است

قارچ‌های مورل از نظر غذایی بسیار باارزش‌اند و مورد علاقه سرآشپزها و محققان صنایع غذایی قرار دارند، اما فکر می‌کنید بهترین مکان برای جمع کردن این قارچ‌ها کجاست؟

منتشرشده در گیاهان و حیوانات

محققان آلمانی و آمریکایی با مطالعه ژنوم قارچ Aspergillus fumigatus موفق به کشف مواد جدیدی شده‌اند که در خانواده آلکالوییدهای ایزوکولینولین قرار داشته و می‌توانند در داروسازی کاربرد داشته باشند.

منتشرشده در پزشکی
یکشنبه, 19 ارديبهشت 1395 ساعت 10:32

چگونه قارچ را سالم نگه داریم؟

اگر قارچ‌هایی را که می‌خریم، درست نگه داریم، می‌‌توانیم ماندگاری آن‌ها را تا چند ماه افزایش دهیم. با ما همراه باشید تا ببینید چگونه می‌توان قارچ را به مدت چند ماه تازه نگه داشت.

منتشرشده در دانستنیها
یکشنبه, 02 اسفند 1394 ساعت 13:20

ویتامین B3 مصرف کنید تا بداخلاق نباشید

به گفته متخصصان تغذیه، ویتامین B3 یا نیاسین نقش مهمی در کاهش سطح کلسترول خون و حفظ سطح گلوکز خون ایفا می کند.

منتشرشده در تغذیه
پنج شنبه, 26 آذر 1394 ساعت 11:44

کشف یک ماده فعال در قارچ های جادویی

بر اساس تحقیقات جدید ارائه شده در نشست سالانه American College of Neuropsychopharmacology، مصرف مقدار اندکی از سیلوسایبین، یک ماده توهم زا در قارچ های جادویی، باعث کاهش طولانی مدت اضطراب و افسردگی در بیمارانی که به سرطان های کشنده مبتلا هستند، می شود.

منتشرشده در علوم پایه
جمعه, 24 مهر 1394 ساعت 19:03

درخت زندگی موجودات ساخته شد

دانشمندان موفق به دیجیتالی کردن نقشه ژن‌های 2.3 میلیون گونه مختلف زیستی اعم از حیوانات، گیاهان، قارچ ها و میکروب‌ها شده‌اند. نام این نقشه دیجیتال «درخت زندگی» است. به گفته محققان این درخت طبقه بندی باز مجموع هزاران نقشه (درخت) دیگری است که توسط دانشمندان در طی چند قرن گذشته تهیه شده است.

منتشرشده در علوم پایه

نان پر شده با قارچ و خامه ترش از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت است. این غذا یک وعده ی غذایی عالی بدون گوشت را برای شما مهیا می کند، البته در صورت تمایل می توانید از گوشت یا سوسیس نیز در این ترکیب استفاده کنید.

منتشرشده در آشپزی